近日，任丘市残联李振江编著的《残障人群营养预防与康复》一书出版。该书对在大众中流传较广的1000多个营养误区逐一进行了科学分析和匡正。

任丘市残联2011年成立残疾预防与康复研究室，研究分析致残原因和康复效果，探索现有预防与康复措施。该书以各类有残人群和慢性病潜在致残人群为重点研究对象，以预防营养、临床营养、康复营养三个层面为纬，以摄入、吸收、利用、诊断、干预、监测为经，以各种模糊认识和饮食误区为切入点，对不同残障类型或同一残障类型的不同发展时期涉及的营养知识，通过问答形式进行了科学系统阐释。