| 合肥:“蘑菇大王”请您品尝“蘑菇宴” |
| 浏览：194次 发布时间：2016-05-19 19:06:51 |
| 2016年05月12日 合肥晚报 记者 李后祥 为了帮助广大残疾人农户拓展销路，合肥晚报“合爱同行”联合有关单位启动“拯救幸福菇”行动。连日来，本报连续刊发相关报道后，引起社会各界关注。 从明天开始，为期3天的食用菌义卖展销活动将在合肥报业传媒集团一楼大厅启动。届时，除了新鲜可口的“幸福菇”，由残疾人农户种植的银耳、木耳、茶树菇等各种食用菌干货，灵芝、黄金草等珍稀食用菌也将一并登台亮相。 届时，“蘑菇大王”丁伦保将亲临现场，与广大读者一起品尝丰盛的“蘑菇宴”，还将带来由他研制的适合在阳台或房前屋后种植的食用菌菌包。 期待 “磨菇大王”请您品尝“蘑菇宴” 丁伦保30多年来积累了丰富的经验，被乡亲们称为“蘑菇大王”。“幸福菇”是这位“蘑菇大王”最得意的“作品”。 据丁伦保介绍，与常见的蘑菇、平菇、香菇等食用菌相比，幸福菇吃起来更加嫩滑、鲜美。幸福菇的产量也很高，可以平地栽培，日常护理比较简单。 ;更重要的是，“幸福菇”全程原生态种植，大量推广种植还有利于解决农村秸秆综合利用的难题。“可以在收割后的稻田里直接种植，只需利用农村的麦秆、稻草等秸秆作为原料，不需要使用任何化肥或农药。栽培后的下脚料还可以直接还田，转变为农作物的天然有机肥料。” 在明天的食用菌义卖展销活动现场，丁伦保将亲临现场，与广大读者一起品尝一次丰盛的“蘑菇宴”。 讲述 这位“蘑菇大王”自己也是一位残疾人。 2010年8月13日，丁伦保受邀去肥西县小庙镇给农民培训食用菌栽培技术。当晚，他坐车回家途中，不幸遭遇飞来横祸。 “我坐在副驾驶位置，因为前面一辆满载毛竹的农用车违规倒车导致两车相撞，一根长长的毛竹像利剑一般穿过挡风玻璃，刺中了我的胸部！”丁伦保向合肥晚报、合肥都市网记者介绍。车祸发生后，他被立即送往医院抢救。医生后来告诉他，那根毛竹差几厘米就刺到了他的心脏。不过，丁伦保虽然保住了性命，却因为这次意外导致其左臂落下残疾，日常活动只能靠右手。 丁伦保笑着跟记者说，躺在病床上时，他想到两件事，“一是觉得捡回这条命是因为自己有事情没有做完。二是这留下的残疾是为了让自己多做善事。” 此后，丁伦保将食用菌种植培训、推广的重点放在农村残疾人群体身上。 助残 连续数年走村串户助残扶贫 3年多来，丁伦保累计举办了15届培训班，培训残疾人近800人。丁伦保还与260户残疾人签订脱贫帮扶协议。为残疾人培训技术，丁伦保从不收一分钱，有时还免费提供食宿和补助。为了方便外地残疾人学习食用菌生产技术，他还开展了函授及网络培训。为帮助残疾人更好地掌握食用菌技术，丁伦保还编制了20种食用菌栽培技术培训教材，只要残疾人有需要，就免费发放给他们。 培训只是第一步，丁伦保认为技术支持和销售服务更加关键。于是，丁伦保成立了一个专门为残疾人提供技术、菌种、原料、销售一条龙服务的团队，技术跟踪服务到家，随时电话、微信乃至上门沟通。 ;针对残疾人生产后的销售问题，他还在合肥周谷堆专门建立了蘑菇销售点，还为残疾人办理服务卡，卡上注明服务内容、联系人及电话，统一收购残疾人种植的产品。 |
